Frutas cobertas com chocolate como fazer
Sem duvida muitas mães querem fazer seu filho comer frutas. Assim trazemos essas frutas cobertas com chocolate
Decerto que a páscoa, dia das crianças, festa de aniversário… merecem receitas saudáveis com chocolate.
Então você vai aprender nesses post como fazer esses bombons de frutas.
Além disso traremos varias ideias de frutas com cobertura de chocolate.
Por certo a melhor opção é um chocolate de qualidade, com mais cacau, assim será mais nutritivo e saudável.
1° passo derreta o chocolate
NO MICRO-ONDAS
Primeiramente coloque o chocolate picado em uma tigela ou refratário que possa ir ao micro-ondas.
Então programe o micro na potência média (50 %), desse modo aqueça o chocolate por aproximadamente 40 segundos.
logo depois retire o chocolate, mexa bem com uma colher e veja se ele já está quase todo derretido.
Se acaso ainda estiver partes sólido, volte ao micro-ondas por mais 40 segundos
Por fim repita essa operação até que o chocolate fique todo derretido.
EM BANHO MARIA
Antes de tudo pique o chocolate e coloque-o no banho-maria.
Assim derreta o chocolate no banho-maria, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
Contudo tome cuidado para não deixar nenhuma gota de água entrar dentro da tigela do chocolate.
Pois se água ou até ela estado gasoso devido a fervura entrar em contato com o chocolate, pode por sua receita a perder.
Assim como água, deve ficar atento a temperatura da água, ela não deve ferver.
2° passo preparar as frutas
Em seguida lave a fruta escolhida e seque-as bem, toalhas de papel são a melhor opção.
3° Adicionar óleo ao chocolate
logo após derreter o chocolate, adicione um pouco de óleo de coco ou o que preferir.
Por certo isso facilitara na hora de mergulhar as frutas.
4° cobertura de chocolate nas frutas
Por fim pegue a as frutas limpas e secas, com palito ou não e mergulhe no chocolate derretido.
5° decoração por cima do chocolate
Logo após usando confeitos, nozes, pistílios, etc, ou com o próprio chocolate faça decoração nas frutas
Logo abaixo veja varias ideias de frutas cobertas com chocolate
Imagens garimpadas no Pinterest
Gostou? Veja como fazer chocolate para modelar e veja como modelar rosas com ele nos vídeos abaixo.
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